Hola Viajeros!!
Nos alegra saber que nuestra comida MEGA RANCH ha sido muy bien recibida. Y que muchos de ustedes están solicitando nuestras recetas.
Aquí compartimos nuestra receta de PASTA casera al estilo dominicano:
Nuestra cocinera es de nuestra Granja, y no sabe explicar cómo mide nada; añade cosas y cantidad a sus sentimientos. Aquí están sus indicaciones:
Pica todas estas verduras y saltéalas en aceite de oliva o mantequilla: Cebollas, pimientos verdes y tomates. A continuación, añada un poco de "condimento completo en polvo" (una especie de condimento en polvo con todo) y sal. Mezclar. Por último, agrega pasta de tomate y achiote.
¡Eso es!
También: Algunas recetas dominicanas incluyen, al hacer el Salteado, agregar un poco de tocino y Maíz.
¡Añádelo a tu pasta favorita!