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Hola Viajeros!!
Aquí compartimos nuestra receta de Arroz Blanco Casero al Estilo Dominicano:
Ingredientes:
- Petróleo
- Sal
- Agua
- Arroz blanco
Hagámoslo:
Nuestro consejo es "lavar" el arroz varias veces para asegurarse de que elimina cualquier resto de polvo o cubierta que pueda añadir un sabor extraño.
Añadir aceite, sal y agua a fuego medio-alto en una sartén u olla grande. Llevar a ebullición.
Añade el arroz a la olla con agua hirviendo. Bajar el fuego a medio. Déjalo cocer hasta que el arroz haya absorbido toda el agua (unos 10 minutos), removiendo de vez en cuando.
Tapa la olla y baja el fuego a bajo. Dejar cocer durante 25 minutos.
Transcurridos 25 minutos, esponjar el arroz con una cuchara grande. Cúbralo y continúe la cocción durante 5 minutos más.
Aquí tienes un vídeo que también puede mostrarte cómo es:
